Truskawki... kto ich nie lubi? Najsmaczniejsze są latem, kiedy dojrzewają w pełnym słońcu, nabierają wtedy wyjątkowego smaku i aromatu. Zerwane prosto z krzaczka są w stanie skusić niejedną osobę.

Człowiek jak to człowiek - miewa różne zachcianki. Często zdarza się tak, że mamy ochotę na warzywa i owoce wtedy, gdy są one trudno dostępne. Niestety klimat nas nie rozpieszcza i w naszych warunkach tradycyjne odmiany truskawek owocują stosunkowo krótko. Supermarkety starają się nam pomóc i sprowadzają różne odmiany z zagranicy. Tylko, że truskawka kupiona zimą nie posiada intensywnych walorów smakowych i składników odżywczych.

Zawierają duże ilości związków prozdrowotnych, które korzystnie wpływają na organizm człowieka. Przeprowadzone badania wskazują, że zawierają w swoim składzie duże ilości witaminy C. Wysoka zawartość żelaza chroni przed anemią i wzmacnia organizm, a bogactwo soli organicznych poprawia przemianę materii. Systematyczne spożywanie truskawek przyczynia się do zmniejszenia zawartości tzw. złego cholesterolu i trójglicerydów we krwi – czytamy w „Journal of Nutritional Biochemistry".

Ciekawą odmianą, na którą z pewnością należy zwrócić uwagę jest Fragaria ananassa 'Elan'. Zasługuje ona na wyróżnienie ze względu na długi czas owocowania - począwszy od połowy maja aż do pierwszych przymrozków. Posiada charakterystyczne, długie zwisające pędy, sięgające nawet do 1,5 m długości, dlatego idealnie nadaje się do nasadzeń w wiszących donicach. Duże, białe kwiaty, które pojawiają się dość często, podkreślają jej walory estetyczne. Doskonale prezentuje się na balkonach, altanach, ogródkach przydomowych.

Najistotniejszym walorem tej odmiany są owoce. Lśniące, soczyste, jasno czerwone, a przede wszystkim słodkie. Według przeprowadzonych badań, zawierają 30-50% więcej witaminy C niż odmiany pochodne. Mają podłużny kształt i sięgają do 6 cm długości. Nadają się oczywiście do bezpośredniego spożycia jak również na przetwory.

Prezentowana odmiana nie posiada szczególnych wymagań pielęgacyjnych. Wystarczy zapewnić stanowisko słoneczne i regularne umiarkowane podlewanie. W przypadku uprawy pojemnikowej nalezy zadbać by roślina miała dostatecznie dużo miejsca. Odmiana ta posiada silny system korzeniowy i brak miejsca w donicy może powodować, że owoce staną się drobne i słabe. Zimą przechowujemy w temperaturze powyżej 0 stopni, w pomieszczeniu z dostępem do światła. 

W celu utrzymania wysokiej jakości owoców należy zapewnić odpowiednie nawożenie. Najlepiej gdy są to nawozy naturalne pozbawione substancji chemicznych, wtedy mamy pewność, że sadzonka wyda zdrowe plony.